header_sept.jpg

Культурные события осени в тосканском стиле

Не откажите себе в удовольствии поучаствовать в тосканской "охоте на трюфели" или закажите сеанс дегустации в Академии вин при Борго. Договоритесь о кулинарном мастер-классе с нашим шеф-поваром, чтобы узнать секреты приготовления пасты, или посетите спокойный семинар у нашего художника-резидента.


truffle.jpg

ОХОТА ЗА ТРЮФЕЛЯМИ В ПОТАЁННЫХ МЕСТАХ

Высоко ценимые тосканцами, обожаемые гурманами всего мира, неуловимые трюфели - это одна из самых ценных черт региона. Тем не менее, Borgo Santo Pietro организовал специальный доступ к эксклюзивным и сверхсекретным местам заповедника, который известен своими трюфелями. Ваша трюфелиная охота начнётся с инструкции о нравах местных трюфелей и как их найти, затем вас отвезут на машине в секретное место. Там местные охотники за трюфелями и их собаки будут помогать вам в охоте на лесистых холмах Тосканы. Вы будете наблюдать, как работают собаки, наслаждаясь свежим воздухом и пейзажем. Затем вас с вашими драгоценными трюфелями отвезут в местную остерию, где индивидуально для вас вам приготовят ваши собственные трюфели. А как вы желаете насладиться своими трюфелями? - Мелко нарезанными поверх свежих куриных яиц? Украсить ими свежую тальятелле, или, может быть, просто потереть их поверх классической "бистекки фьорентина"? После обеда, в котором будут доминировать трюфели, вас отвезут обратно в Борго-Санто-Пьетро.


cheese.jpg

Соревнование по «раскручиванию сыра»

Пьенца славится своим восхитительным сыром "пекорино", и каждый год деревня принимает гостей удивительно организованного "праздника раскрутки сыра" в первое воскресение сентября. Этот сыр называется "cacio al fuso", что означает "сыр на валу (шпинделе)". Цель соревнующихся - так метнуть, раскручивая, сыр, чтобы на валу осталось его как можно меньше. Отличный день развлечений для всей семьи.


vino.jpg

ВИННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ - Греве в Кьянти

Этот фестиваль - витрина классических вин Кьянти. Он проводится на площади Маттеотти в Греве, Кьянти. Начинается в четверг перед вторыми выходными сентября и длится до конца воскресенья (с 7 по 10 сентября 2017). Вы покупаете стакан, и это даёт вам право попробовать любое выставленное на стендах вино. Серьёзное событие для тех, кто интересуется знаменитыми винами Тосканы.


slider_peck.jpg СЕНТЯБРЬСКИЙ художник-резидент 

В этом месяце мы приветствуем Джона Роберта Пека в Borgo Santo Pietro как нашего художника-резидента в сентябре.

Джон окончил престижную Академию искусств во Флоренции в Италии. Он преподает рисование портрета в Стэнфордском университете и живопись в Triton музее искусств в Санта-Клара, штат Калифорния Его картины представлены в галереях в Лондоне, Дублине, Флоренции, Чарльстоне и Санта-Фе.

У Джона есть степень бакалавра по физике от Университета Сан-Франциско и магистра архитектуры от Университета штата Нью-Мексико. Он стремится к интеграции науки, дизайна и изобразительного мастерства живописи в каждой из своих художественных работ.

Особое внимание он уделяет портрету.

"Я считаю, что рисунок и живопись в основном касаются поиска визуальной истины в природе — в объектах натюрморта, в пейзажах вокруг нас или в лицах и фигурах моделей и клиентов. Реальная работа заключается в попытке установить и поддерживать честный внутренний диалог: ... по существу, "выключить" своё рациональное суждение "как оно должно выглядеть" и просто, ясно, честно наблюдать и записывать то, что я действительно вижу. "


Для получения дополнительной информации о наших событиях обращайтесь в наш консьерж в concierge@borgosantopietro.com или позвоните нам по 0577 75 1222