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Autunno in Toscana tra arte e cultura 

Il mese di settembre offre interessanti attività per tutti i gusti: potrete andare alla ricerca di tartufi o imparare di più sui vini con un corso presso la Borgo Wine Academy. Potrete imparare a fare la pasta fatta in casa e apprendere i segreti della cucina tradizionale in una lezione con i nostri chef; o ancora prenotare un workshop di pittura con il nostro artista ospite del mese.


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Settimane di benessere con Katrina Love Senn

Per tutta la stagione Borgo Santo Pietro offrirà ai suoi ospiti l'opportunità di abbandonarsi alla cultura del benessere, della salute, della felicità e della cura olistica. Dopo le entusiasmanti esperienze dei nostri ospiti nel 2014 siamo molto lieti di informare che la guaritrice acclamata in tutto il mondo Katrina Love Senn si unirà a noi ancora una volta questa estate. Katrina Love Senn è una rispettabile guaritrice intuitiva ed emotiva, insegnante di yoga e autrice del rivoluzionario libro "Losing Weight is a Healing Journey: A Woman’s Guide to Losing Weight Naturally’. Katrina tiene ritiri di guarigione con pratiche di yoga e depurative in tutto il mondo, condividendo la sua conoscenza e il suo supporto con i clienti. Katrina infonde il suo insegnamento attraverso l'ispirazione, l'amore e l'incoraggiamento, aiutando le persone a riconnettersi con la propria saggezza interiore. Durante i suoi soggiorni presso Borgo Santo Pietro Katrina sarà a disposizione per sessioni di guarigione, meditazione e yoga. Prenotate la vostra esperienza rigenerante con Katrina e ne trarrete i benefici di schiudervi a un mondo pieno di salute e opportunità positive.

Katrina Love Senn terrà sessioni private e di gruppo presso Borgo Santo Pietro nelle seguenti date:
Settembre: dal 13 al 20

Perprenotare una sessione (aperta anche a non-residenti) mandare un email al info@borgosantopietro.com

Per più informazioni di Katrina Love Senn, cliccate qui


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A caccia di tartufi in Toscana

Stimato dai toscani e amato dai buongustai di tutto il mondo il tartufo toscano rappresenta uno dei prodotti più preziosi della regione. Borgo Santo Pietro vi offre l'accesso esclusivo a località segrete gelosamente custodite dai tartufai della zona.

La vostra escursione comincerà con un'introduzione sui tartufi della regione e su come cercarli, per poi essere trasportati in auto in un luogo segreto. I nostri cacciatori di tartufo vi guideranno con i loro cani alla ricerca dei tartufi tra i boschi delle colline toscane. Osserverete i cani da tartufo all'opera mentre passeggerete tra i boschi e l'aperta campagna. Con i tartufi raccolti vi recherete in una vicina osteria tradizionale dove saranno cucinati appositamente per voi.

Come pensate di gustare i vostri tartufi? Finemente tagliati a scaglie su uova di allevamento biologico? Accompagnati da gustose tagliatelle fresche o semplicemente grattugiati su una classica bistecca alla fiorentina? A conclusione del vostro prelibato pranzo a base di tartufo sarete portati indietro a Borgo Santo Pietro.


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Gioco del cacio al fuso – Pienza

Pienza è famosa per il suo delizioso Pecorino e ogni anno celebra il suo prezioso formaggio con l'ormai popolarissimo Gioco del Cacio al Fuso la prima domenica di settembre. Il particolare Palio del cacio al fuso mette a confronto le sei contrade del paese. L’obbiettivo in questo gioco popolare è quello di far fermare il cacio il più vicino possibile al fuso. Una giornata piena di divertimento per la famiglia intera.


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Fiera del vino – Greve in Chianti

La Rassegna del Chianti Classico a  Greve in Chianti  è la festa del vino Chianti Classico che si svolge a Piazza Matteotti in Greve in Chianti durante il secondo fine settimana di settembre e i precedenti giovedì e venerdì (10 - 13 Settembre 2015). È possibile degustare i vini in esposizione acquistando un particolare bicchiere all'ingresso della manifestazione. Un evento imperdibile per coloro interessati ai grandi vini toscani.

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Cookstock Festival

A fun-filled Tuscan festival of Food, Music & Wine featuring Michelin Starred chef Andrea Mattei

 

This September sees the 2nd edition of the highly successful Cookstock festival – a celebration of food, wine and music. Last year’s event saw over 20,000 visitors to this innovative foodie event. This year’s Cookstock is even bigger, with many more culinary events and attractions.

A three-day event held in the historic center of Pontassieve, Cookstock celebrates all that is great about the region’s food, wine, music and art. At Cookstock you will find a vibrant fusion of fine wine, creative cooking and great music that all pay respect to the rich gastronomic heritage of the region. Rub shoulders with some of Italy’s most respected sommeliers, sample food created by award-winning chefs and soak up the unforgettable atmosphere that is ‘Cookstock’.

A great foodie event for all those who love Tuscan cuisine, Cookstock plays host to many of the region’s exceptional chefs. One great Tuscan chef appearing at this year’s festival is Michelin starred chef Andrea Mattei who will be holding an al-fresco cooking demonstration at 6pm on Saturday 5th September. Andrea’s restaurant Meo Modo is located at award winning five star hotel, Borgo Santo Pietro, near Siena where he champions his ‘earth to plate’ food philosophy.

Andrea’s focus is on fresh, seasonal and regional food where the ingredients capture the essence of the location, its culture and its climate. At Cookstock, Andrea will be preparing and sharing his unique interpretations of simple seasonal Tuscan dishes representing the type of cooking he also teaches at the Borgo Cooking School.



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Per avere ulteriori informazioni contatta il nostro concierge a concierge@borgosantopietro.com oppure telefonare al 0577 75 1222