Al di là del biologico 

Dalla terra al piatto. Gli orti di erbe e verdure viziano i nostri chef grazie a una vasta scelta e rendendo la loro impresa, quella di deliziare il palato dei nostri ospiti tramite prodotti coltivati in casa, un po’ più facile. 

Deliziosi e travolgenti aromi Vi avvolgeranno, facendoVi assaporare l’inconfondibile gusto del biologico. Più in là i 13 acri di frutteti e olive sono molto promettenti grazie al nostro clima e alla nostra posizione agevolata. 

Ringiovanimento e guarigione sono parole importanti per il Borgo. Il nostro giardino fornisce rimedio sotto forma di prodotti come erbe e oli naturali che vengono utilizzati nella nostra spa, rievocando in qualche modo il passato del Borgo. Quando è stagione il giardino ci aiuta a confezionare il nostro tè, elogiato fino ad ora da tutti i nostri ospiti come dai nostri giardinieri per le sue proprietà calmanti.