La Cave à vin

L'agréable cave à Borgo Santo Pietro présente une longue liste régionale, nationale et internationale des vins les plus raffinés.

Daniele Arcangeli, notre sommelier primé et élu meilleur sommelier d’Italie en 2015, partagera ses suggestions et connaissances d’expert lors des sessions de dégustation de vin proposées.

Des années de «Camminare le Vigne» nous ont conduit à proposer une liste de vins dont nous sommes très fiers et convaincus qu'ils capturent la philosophie de Borgo. «Marcher dans les vignes» pour citer Veronelli, parler avec les vignerons est une approche qui fait de notre carte des vins une proposition unique, appréciée et recherchée.

C'est pourquoi vous ne trouverez pas beaucoup de vins célèbres ou de viticulteurs dans notre liste. Nous avons choisi ce que nous aimons et, plus important encore, ce qui tient à la tradition, l'histoire et la culture de la vinification.

La plupart de nos vins sont produits de manière biologique ou biodynamique, montrant un respect maximum pour le processus, de la vigne, jusqu'à la bouteille de vin sur votre table.

 Nous vous demandons d'explorer cette liste et sommes plus qu'heureux de vous assister, si vous le souhaitez.

OFFRES ET EVÉNEMENTS