Más allá de lo orgánico

Comodidades de los productos naturales: de la tierra al plato. Nuestro amor y nuestra tierra se juntan por todo Borgo. El jardín es clave para apoyar nuestra promesa alimentaria.

Los jardines de hierbas y de verduras miman nuestros chefs ofreciéndoles una gran abundancia de elección. De esta forma, con estos productos caseros, a los chefs les es más fácil deleitar las papilas gustativas de nuestros huéspedes.

Deliciosas y irresistibles aromas envuelven todos los huéspedes que pasan a través, inspeccionando sus comidas, orígenes y deleitándose por la belleza de nuestros productos orgánicos. Un poco más allá de las 13 hectáreas, frutas y aceitunas cuelgan de forma prometedora, frutas de nuestra buena posición y clima. Ceded a la tentación y recoged una fruta o una baya durante su paseo.

Rejuvenecimiento y curación es el fin de todos los habitantes de Borgo. La cosecha del jardín medicinal proporciona remedios en forma de productos a base de aceites naturales y hierbas que se utilizan en el spa, recordando, armoniosamente, el pasado. Durante la temporada, el jardín medicinal nos ayuda a crear nuestro propio te, sorbido como un ritual de relajación tanto para los huéspedes como para los jardineros.

Históricamente, los habitantes de la villa trabajaban la tierra a cambio de pan de la panadería. Ahora, trabajan a cambio de nuestro spa. Esta tradición vive a través de nuestras trabajadoras abejas de Borgo, que trabajan en otras partes de la finca completando la ambición de la naturaleza, produciendo miel.

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