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Cultura Otoñal – Estilo toscano

Participad en la búsqueda de trufas que tiene lugar durante la temporada en la Toscana y podréis encontrar vuestras trufas vosotros mismos o reservad una sesión de cata en la Academia de Vino de Borgo. Programad una clase de cocina con nuestros chefs y aprended los secretos de cómo hacer pasta o asistid a una relajante clase de arte con nuestro artista residente. Sea cual sea vuestro interés, este otoño, Borgo Santo Pietro os ofrece una tentadora selección de actividades internas y eventos.


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Wellbeing Week with Katrina Love Senn

Throughout the season Borgo Santo Pietro will be offering guests the opportunity to immerse themselves in the culture of wellbeing, health, happiness and holistic healing. Following on from the wonderful experiences enjoyed by our guests in 2014 we are delighted that internationally acclaimed healer Katrina Love Senn will be joining us once again this summer. Katrina Love Senn is a respected intuitive and emotional healer, yoga teacher and author of the ground breaking book ‘Losing Weight is a Healing Journey: A Woman’s Guide to Losing Weight Naturally’. Katrina leads Yoga and Detox healing retreats around the world, and shares her wisdom and support with clients. Katrina infuses her teaching with inspiration, love and encouragement and helps people to reconnect back to their own inner wisdom. Throughout her visits to Borgo Santo Pietro, Katrina will be available for healing, meditation and yoga sessions. Pre-book your life-enhancing experience with Katrina and enjoy the benefits of opening up a world full positive opportunities and vibrant health.

Katrina Love Senn will be holding private and group sessions at Borgo Santo Pietro on the following dates: September: 13-20

To book a healing session please contact us at info@borgosantopietro.com

More infromation on Katrina Love Senn, click here

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Búsqueda de trufas en la Toscana

Altamente atesoradas por los toscanos y adoradas por todos los amantes de la cocina de alrededor del mundo, la trufa es uno de los ingredientes más preciados de la región. A pesar de esto, Borgo Santo Pietro ha conseguido acceso especial y exclusivo a una reserva natural secreta que es conocida por sus trufas.

Vuestra excursión empezará con una introducción sobre las trufas de la región y cómo encontrarlas. Después, en coche, os llevarán a un lugar secreto y, allí, buscadores de trufas locales y sus perros adiestrados os guiarán durante la búsqueda entre los bosques de las montañas de la Toscana. Podréis ver cómo trabajan los perros y disfrutar de vuestro tiempo en el bosque y en el campo. Con vuestras tan apreciadas trufas, os llevarán a una Ostería local en donde serán cocinadas personalmente y para vosotros.

¿Pero cómo vais a disfrutar de vuestras trufas? ¿Finamente raspadas por encima de huevos de gallina orgánicos? ¿Decorando un plato de tagliatelle recién hecho o quizás, ralladas por encima del clásico italiano Bistecca alla Fiorentina? Después de este almuerzo centrado en las trufas, seréis llevados de vuelta a Borgo Santo Pietro.


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Cheese rolling competition – Pienza

Pienza is famous for its delicious Pecorino cheese and each year the village hosts a wonderfully up-beat cheese rolling competition on the first Sunday of September. Known locally as "cacio al fuso" - literally, the cheese to the spindle. The aim of the participants in this popular festival is to see who can roll the cheese so that it stops closest to the spindle. A fun-filled day out for the family.


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Wine Festival – Greve in Chianti

Greve in Chianti Chianti Classico Wine Festival (Rassegna del Chianti Classico), this is a showcase for Chianti Classico wines that takes place in Piazza Matteotti in Greve in Chianti on the second weekend of September and the preceding Thursday and Friday (10 - 13 September 2015). You can buy your glass and are then free to try any wine offered at the many stands. A serious event for those interested in the great wines of Tuscany.


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Para obtener más información acerca de nuestros eventos, por favor póngase en contacto con nuestro conserje o llámenos al 0577 75 1222