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Cultura Otoñal – Estilo toscano

Participad en la búsqueda de trufas que tiene lugar durante la temporada en la Toscana y podréis encontrar vuestras trufas vosotros mismos o reservad una sesión de cata en la Academia de Vino de Borgo. Programad una clase de cocina con nuestros chefs y aprended los secretos de cómo hacer pasta o asistid a una relajante clase de arte con nuestro artista residente. Sea cual sea vuestro interés, este otoño, Borgo Santo Pietro os ofrece una tentadora selección de actividades internas y eventos.


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Búsqueda de trufas en la Toscana

Altamente atesoradas por los toscanos y adoradas por todos los amantes de la cocina de alrededor del mundo, la trufa es uno de los ingredientes más preciados de la región. A pesar de esto, Borgo Santo Pietro ha conseguido acceso especial y exclusivo a una reserva natural secreta que es conocida por sus trufas.

Vuestra excursión empezará con una introducción sobre las trufas de la región y cómo encontrarlas. Después, en coche, os llevarán a un lugar secreto y, allí, buscadores de trufas locales y sus perros adiestrados os guiarán durante la búsqueda entre los bosques de las montañas de la Toscana. Podréis ver cómo trabajan los perros y disfrutar de vuestro tiempo en el bosque y en el campo. Con vuestras tan apreciadas trufas, os llevarán a una Ostería local en donde serán cocinadas personalmente y para vosotros.

¿Pero cómo vais a disfrutar de vuestras trufas? ¿Finamente raspadas por encima de huevos de gallina orgánicos? ¿Decorando un plato de tagliatelle recién hecho o quizás, ralladas por encima del clásico italiano Bistecca alla Fiorentina? Después de este almuerzo centrado en las trufas, seréis llevados de vuelta a Borgo Santo Pietro.

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Artista residente de septiembre 2014

En Borgo Santo Pietro cada mes invitamos a un artista residente a venir y a compartir su creatividad con nuestros huéspedes. Ubicado en el pabellón del artista que hay junto al lago, el artista residente estará dispuesto a impartir clases, talleres y dar inspiración artística. Este mes, la artista americana Sandi Prentis compartirá sus técnicas y habilidades en todas las formas de arte, incluyendo cerámica, arte figurativo y pinturas al óleo de retratos y paisajes.

Sandi fue nuestra artista residente invitada en septiembre del año pasado y estamos muy orgullosos de tenerla de vuelta en Borgo Santo Pietro. Ella dice que: “Pintar se basa en observar y recordar el sujeto con sus contrastes de luz apropiados, de forma que no sólo se quiera plasmar la imagen en si sino que también se quiera crear una respuesta emocional a esta imagen. He recibido la influencia de Bouguereau, Sargent y Sorolla, entre muchos otros. Mi larga carrera como artista y profesora de arte viene de la pasión que tengo por la pintura y del deseo y compromiso de abrir las puertas a mis estudiantes para que disfruten de este mismo amor y satisfacción de un trabajo bien hecho.” Para reservar una clase de arte o un taller en grupo, por favor, pónganse en contacto con nuestra conserjería.

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Talleres de bienestar con Katrina Love Senn

La sanadora y profesora de yoga mundialmente conocida, Katrina Love Senn, vuelve este verano a la Toscana para más sesiones de sanación y bienestar aquí en Borgo Santo Pietro.

Este mes, Katrina va a estar con nosotros en el hotel ofreciendo sesiones tanto a los huéspedes como a los no residentes. También trabajará de cerca con la directora del spa del hotel, Tracey Mallalieu, quien ha diseñado varios tratamientos holísticos de bienestar únicos que complementan perfectamente con las sesiones de sanación de Katrina. Tracey cuenta “Borgo es un lugar muy especial en donde damos a nuestros huéspedes la oportunidad de relajarse completamente y volver a cargarse las pilas en todos los niveles: emocional, físico y espiritual. Es maravilloso tener a Katrina aquí porque podemos trabajar en armonía ayudando a nuestros huéspedes a alcanzar un nivel más alto de pura relajación y bienestar”.

Katrina Love Senn hará, este verano, sesiones regulares de yoga, meditación y de sanación y sus semanas de bienestar se impartirán en Borgo Santo Pietro desde el 27 de septiembre al 3 de octubre.

Octubre: del 25 al 31 de octubre *

* Reservad una sesión durante estas semanas y, automáticamente, tendréis un 30% de descuento en estancias de dos o más noches y reservad una segunda sesión con un 30% de descuento. 

Pónganse en contacto con nuestra conserjería (Concierge@borgosantopietro.com) para reservar una sesión o un transcurso de sesiones con Katrina en Borgo Santo Pietro. El yoga, que se hará cada mañana en Borgo, será complementario para los huéspedes, mientras que las sesiones de yoga individuales empiezan a partir de los 80€. Las sesiones privadas y guiadas de meditación empiezan, también, a partir de los 80€ mientras que las sesiones de Avances en Sanación tienen un precio de 175€.

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Noches de cine al fresco en el Cinema Paradiso de Borgo

La cultura está en el corazón de la Toscana y, para reflejarlo, Borgo Santo Pietro ha creado noches de cine que tendrán lugar en los maravillosos jardines del hotel regularmente. Mostrando películas cultas clásicas que tienen una sinergia especial con Borgo, las noches de cine son atmosféricas, entretenidas y agradables. Por todos estos motivos, por qué no relajarse mientras se pone el sol viendo la inconfundible película de Audrey Hepburn “Vacaciones en Roma” o relajarse tomando una copa de vino prosecco mientras estáis viendo una película tan indispensable como el gran clásico “La Vida es Bella” de Federico Fellini.

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Borgo Wine Academy

Con huéspedes que vienen de alrededor del mundo solo para aprender sobre los vinos de la Toscana, Borgo Santo Pietro ha nombrado una sumiller excepcional para dirigir las sesiones de degustación de la Academia de Vino de Borgo este 2014.

Borgo Santo Pietro presume de una excepcional bodega de vino que ha sido creada por la muy respetada sumiller nacida en la Toscana, Simona di Garo. Simona ha desarrollado, con éxito, una colección única de marcas notables que incluyen algunas de las mejores variedades regionales como vinos de las colinas de Chianti, Brunello de Montalcino y otros vinos, que han sido premiados, de las fincas de Bolgheri.

Este mes, Simona dará clases a los invitados acerca de los procesos que intervienen en la creación de algunos de los mejores vinos de Italia. Las sesiones se harán en la bodega de Borgo y Simona hará sesiones individuales y en grupos íntimos en un viaje de descubrimiento, donde los huéspedes podrán aprender sobre el clima, la historia, la producción y los métodos de recogida asociados con las diversas regiones que producen vino de la Toscana.

Las sesiones de cata son educativas, informativas y, por encima de todo, divertidas. El enfoque flexible de Simona tiene en cuenta los intereses y el nivel de apreciación del vino y de la comprensión de la industria de cada uno de los huéspedes. Los vinos son seleccionados a mano y las degustaciones son divertidas e interactivas. Los huéspedes pueden disfrutar de una gran variedad de clases, desde clases para principiantes hasta clases especializadas centradas en los vinos de la región como el Chianti, Brunello y los muy apreciados “Súper Toscanos”.

Para reservar una sesión de cata de vinos o para preguntar acerca de cómo programar una serie de clases de vino, por favor, pónganse en contacto con nuestra Conserjería.

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Chianti Classico Expo, del 11 al 14 de septiembre de 2014

“La 43º Exposición es la oportunidad ideal para conocer el Vino Chianti Classico en la misma región en la que se debe su nombre. Durante el festival, la antigua ciudad de Greve, en Chianti, ofrecerá a los turistas un programa completo de la vida artística y cultural, además de la posibilidad de visitar antiguas bodegas locales y viñedos. Desde los años setenta, sin lugar a dudas, esta exposición, que ha tenido varios nombres, (Mostra Mercato, Rassegna, Expo), ha permanecido como el principal acontecimiento para conocer el mundo del Vino Chianti Classico.”

El alcalde Alberto Bencistà


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Para obtener más información acerca de nuestros eventos, por favor póngase en contacto con nuestro conserje o llámenos al 0577 75 1222