header_sept.jpg

Cultura Otoñal – Estilo toscano

Participad en la búsqueda de trufas que tiene lugar durante la temporada en la Toscana y podréis encontrar vuestras trufas vosotros mismos o reservad una sesión de cata en la Academia de Vino de Borgo. Programad una clase de cocina con nuestros chefs y aprended los secretos de cómo hacer pasta o asistid a una relajante clase de arte con nuestro artista residente. 


truffle.jpg

Búsqueda de trufas en la Toscana

Altamente atesoradas por los toscanos y adoradas por todos los amantes de la cocina de alrededor del mundo, la trufa es uno de los ingredientes más preciados de la región. Sin embargo, Borgo Santo Pietro ha conseguido acceso especial y exclusivo a una reserva natural secreta que es conocida por sus trufas.

Vuestra excursión empezará con una introducción sobre las trufas de la región y cómo encontrarlas. Después, en coche, os llevarán a un lugar secreto y, allí, buscadores de trufas locales y sus perros adiestrados os guiarán durante la búsqueda entre los bosques de las montañas de la Toscana. Podréis ver cómo trabajan los perros y disfrutar de vuestro tiempo en el bosque y en el campo. Con vuestras tan preciadas trufas, os llevarán a una Osteria local en donde serán cocinadas personalmente y para vosotros.

¿Pero cómo vais a disfrutar de vuestras trufas? ¿Finamente raspadas por encima de huevos de gallina orgánicos? ¿Decorando un plato de tagliatelle recién hecho o quizás ralladas por encima del clásico italiano Bistecca alla Fiorentina? Después de este almuerzo centrado en las trufas, seréis llevados de vuelta a Borgo Santo Pietro.


cheese.jpg

COMPETICIÓN DEL QUESO RODANTE – PIENZA

Pienza es conocida por su sabroso queso pecorino. Cada año, el primer domingo de septiembre, la ciudad organiza la competición del queso rodante, cheese-rolling. Localmente es conocida como "cacio al fuso" – literalmente queso a la meta. La misión principal de los participantes en este popular festival es ver quién puede hacer girar el queso y que se pare lo más cerca de la meta posible. Un día lleno de diversión para la familia.


vino.jpg

FESTIVAL DEL VINO – Greve in Chianti

Greve in Chianti Festival del vino Classico (Rassegna del Chianti Classico), es un escaparate para los vinos Chianti Classico que tiene lugar en la Piazza Matteotti en Greve in Chiante durante el segundo fin de semana de septiembre y el jueves y viernes de la misma semana (del 7 al 10 de septiembre 2017). Podéis compraros un vaso y con él podréis degustar cualquier vino de cualquier puesto. Un evento muy serio para todos aquellos que estén interesados en los grandes vinos de la Toscana.


slider_peck.jpg Artista residente de SEPTIEMBRE 

Este mes Borgo Santo Pietro da la bienvenida a John Robert Peck como artista de septiembre.

John se graduó de la prestigiosa Academia del Arte de Florencia, Italia. Enseña el dibujo de retratos en la Universidad de Stanford y pintura en Triton Museum of Art en Santa Clara, California. Sus pinturas aparecen en galerías en Londres, Dublín, Florencia, Charleston y Santa Fe.

John es licenciado en física por la Universidad de San Francisco y tiene una maestría en arquitectura de la Universidad de Nuevo México. Busca integrar la ciencia, el diseño y el arte de la pintura en cada pieza de arte.

Se especializa en los retratos.

“Me parece que el dibujo y la pintura tratan esencialmente una búsqueda de verdad visual en la naturaleza: los objetos de la naturaleza muerta, los paisajes que nos rodean o los rostros y figuras de modelos y clientes. El verdadero trabajo es el esfuerzo de establecer y mantener un diálogo interior honesto… esencialmente ‘apagar’ el argumento racional de cómo se ‘debería ver’ algo y simple, llana y honestamente observar y registrar lo que sí veo”. 


Para obtener más información acerca de nuestros eventos, por favor póngase en contacto con nuestro conserje o llámenos al 0577 75 1222