Der Weinkeller

Die Toskana ist berühmt für ihre exzellenten Weine und im gemütlichen Weinkeller von Borgo Santo Pietro lagern Weine der Region und die besten und feinsten Weine der Welt, die Ihnen wahren Genuss bereiten werden. 

Unser Sommelier kann Ihnen als Fachexperte Anregungen geben und Einblicke in die interessante Welt des Weines während einer Weinverkostung gewähren.

Entstauben Sie die Flasche des berühmten Brunello di Montalcino eines guten Jahrganges, Produkt von einem nahegelegenen toskanischen Weinberg und natürlich kann jedes Glas Wein von lokal produziertem Fleisch und Käse begleitet werden, um die Aromen und Duftnoten am besten herauszuheben.

Jahrelanges „Camminare le Vigne“ hat uns zu einer Weinkarte verholfen, auf die wir sehr stolz sind und wir glauben, dass sie absolut in die Atmosphäre von Borgo hineinpasst.

Das „Wandern in den Weinbergen“, wie Veronelli gesagt hätte, und ausführliche Gespräche mit den Winzern machen unserer Ansicht nach eine gute Weinkarte wie die unsere aus: ein einzigartiges, gut recherchiertes Angebot.

Das ist auch der Grund dafür, dass Sie wahrscheinlich nicht viele berühmte Weine oder Winzer in unserer Weinkarte finden werden, weil wir die Weine auswählen, die wir lieben und die sich an die Traditionen, Geschichte und Kultur des Weinbaus halten.

Die meisten unserer Weine werden auf organische oder biodynamische Art und Weise hergestellt, mit maximaler Einhaltung aller vorhergesehenen Prozesse, vom Weinberg bis zu Weinflasche auf Ihren Tisch. 

Wir bitten Sie einen Blick auf unsere Weinliste zu werfen und freuen uns Ihnen bei wer Wahl behilflich sein zu können.